영양성분표
조단백·조지방의 ‘이상’과 ‘이하’는 무슨 뜻일까요?
보증성분표의 조단백·조지방은 흔히 ‘이상’, 조섬유·수분은 ‘이하’처럼 표시됩니다. 이는 해당 숫자가 제품의 정확한 평균 함량이라는 뜻이 아니라 보증하는 최소값 또는 최대값이라는 뜻입니다.
따라서 조단백 30% 이상인 사료의 실제 조단백이 반드시 30.0%인 것은 아닙니다. 이런 값을 이용해 DM이나 NFE를 계산할 때도 같은 한계가 따라갑니다.
따라서 조단백 30% 이상인 사료의 실제 조단백이 반드시 30.0%인 것은 아닙니다. 이런 값을 이용해 DM이나 NFE를 계산할 때도 같은 한계가 따라갑니다.
As Fed와 DM은 무엇이 다른가요?
As Fed(급여 상태 기준)는 사료를 실제 급여하는 상태에서의 함량입니다. 수분도 함께 포함되기 때문에 습식과 건식처럼 수분 차이가 큰 제품은 이 숫자만으로 직접 비교하기 어렵습니다.
DM(Dry Matter)은 수분을 제외한 건물 기준 함량입니다. 서로 다른 수분의 사료에서 영양소가 건물 안에 얼마나 농축되어 있는지 비교할 때 유용합니다.
DM(Dry Matter)은 수분을 제외한 건물 기준 함량입니다. 서로 다른 수분의 사료에서 영양소가 건물 안에 얼마나 농축되어 있는지 비교할 때 유용합니다.
Guaranteed Analysis와 Typical Analysis는 어떻게 다른가요?
Guaranteed Analysis는 라벨에서 보증하는 최소·최대 범위를 중심으로 표시합니다. Typical Analysis는 제조사가 반복 분석 등을 통해 제시하는 대표적인 실제 함량에 더 가깝습니다.
둘이 함께 제공된다면 목적이 다릅니다. 제품이 법적·표시 기준을 충족하는지 볼 때는 보증성분이 중요하고, 영양소의 실제 평균적인 수준을 비교할 때는 Typical Analysis가 더 많은 정보를 줄 수 있습니다.
둘이 함께 제공된다면 목적이 다릅니다. 제품이 법적·표시 기준을 충족하는지 볼 때는 보증성분이 중요하고, 영양소의 실제 평균적인 수준을 비교할 때는 Typical Analysis가 더 많은 정보를 줄 수 있습니다.
NFE와 추정 열량은 어떻게 만들어지나요?
탄수화물은 사료 라벨에 직접 표시되지 않는 경우가 많습니다. 이때 NFE는 단백질·지방·섬유·수분·회분을 100에서 빼는 방식으로 추정할 수 있습니다. NFE를 포함한 주요 영양성분에는 수정 Atwater 계수를 적용해 대사에너지의 참고값을 계산할 수 있습니다.
이 값들은 직접 측정치가 아니라 입력된 보증성분을 바탕으로 한 계산값입니다. 제조사가 공식 열량을 공개한 경우에는 공식 열량을 우선합니다.
NFE = 100 − (조단백 + 조지방 + 조섬유 + 수분 + 조회분)
이 값들은 직접 측정치가 아니라 입력된 보증성분을 바탕으로 한 계산값입니다. 제조사가 공식 열량을 공개한 경우에는 공식 열량을 우선합니다.
영양 기준과 계산값은 제품의 전체 적합성이나 수의학적 판단을 대신하지 않습니다. PROVED는 확인 가능한 데이터와 계산 근거를 구분해 보여주는 것을 목표로 합니다.